“코로나19 시대에 국민의 먹거리를 안전하고 안정되게 공급할 수 있도록 하겠습니다.” 한국농수산식품유통공사(aT) 제19대 사장에 김춘진 전 의원이 지난달 15일 취임했다. 서울 양재동 aT센터에서 김춘진 사장을 만났다. 김 사장은 17·18·19대 국회의원을 지낸 3선 의원 출신이다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원, 국회 보건복지위원회 위원장, 농림어업 및 국민 식생활발전포럼 상임 대표, 민주당 AI 구제역확산방지특별위원장 등 국회직과 당직을 두루 거쳤다.aT는 농림축산식품 산하 준정부기관이다. 1967년 설립됐다. aT는

최근 중국산 ‘알몸 배추 절임’ 영상으로 수입 김치의 위생에 대한 국민의 불안감이 커지자 정부가 모든 해외 김치 제조 업소에 대한 현지 실사를 추진하겠다고 밝혔다. 또 국내 업체의 위생 기준인 식품안전관리인증(HACCP·해썹)을 수입 김치에도 적용할 수 있도록 관련 법령 개정을 추진해 수입 김치의 위생 관리를 강화하기로 했다.식품의약품안전처(처장 김강립·이하 식약처)는 이런 내용을 담은 ‘수입 김치 안전·안심 대책’을 15일 발표했다.식약처는 우선 올해부터 지난해 통관단계에서 부적합 판정이 난 제조업소와 신규 수출 해외 김치 제조업

맥도날드가 8년 만에 불고기 버거 가격을 200원 올려 2200원으로 정했다. 빅맥, 맥스파이시 상하이 버거 등은 4500원에서 4600원으로 100원 오른다. 탄산음료는 100원, 커피는 사이즈와 종류에 따라 100원~300원 비싸진다. 맥도날드는 재룟값 인상으로 오는 25일부터 일부 제품 가격을 인상한다고 19일 밝혔다. 가격 조정 대상은 버거류 11종을 포함해 총 30종 품목으로 최소 100원에서 최대 300원 인상된다. 전체 품목의 평균 인상률은 2.8%다.맥도날드 측은 닭고기, 돼지고기, 달걀, 토마토와 양파를 비롯한 농산

전 세계 주요 포털 사이트에서 김치가 중국 음식이라는 잘못된 정보가 발견됐다. 서경덕 성신여대 교양학부 교수는 지난 6일부터 3일간 네티즌과 함께 나라별 구글 및 위키피디아 등 주요 포털 사이트 등을 조사한 결과를 9일 발표했다. 검색 결과, 중국 바이두, 일본 야후재팬, 위키피디아 러시아어판, 독일 대표 어학사전인 Duden 등 다양한 곳에서 김치에 관한 오류들이 발견됐다. 김치(Kimchi), 김치의 기원(Origin of Kimchi, Kimchi Origin) 등으로 검색했더니 '김치 기원은 중국'(kimchi

건강한 먹거리와 채식에 대한 관심이 커진 요즘, 서울 시민이라면 클릭 몇 번으로 내 주변 채식식당을 찾을 수 있다. 서울시가 채식식당 948개소를 발굴해 공개했다. 서울시는 서울 소재 음식점(일반‧휴게음식점)을 전수조사해, 채식메뉴만 취급하는 채식전용 음식점과 채식메뉴를 판매하는 일반음식점을 모두 소개했다. 특히 식당별 메뉴에 채소, 유제품, 달걀, 해산물 등 채식 유형별 정보를 표시해 선택의 폭을 넓혔다. 이번에 공개된 채식식당은 일반식당 368개소, 프랜차이즈 580개소다. ‘국제채식연맹(IVU, International Veg