‘제4회 월드커피리더스포럼 2015’ 11월 11일 서울 코엑스서 개최
‘제4회 월드커피리더스포럼 2015(World Coffee Leaders Forum 2015)’가 오는 11월 11일부터 14일까지 4일간 서울 코엑스 컨벤션센터에서 개최된다.
‘월드커피리더스포럼’은 세계 커피 산업 리더들이 모여 커피와 브랜드의 의미를 논하고 커피시장의 지속 가능한 발전 방향을 제시하는 아시아 최대 규모의 커피 국제회의이다.
올해는 40개국 1천5백명의 커피 관련 기업 대표, 프랜차이즈·유통업자, 수출입업자, 커피생산자, 각국 대사관, 바리스타, 일반 소비자 등이 참여한다. 참가자들은 커피산업의 환경, 지속가능성, 공정무역, 시장, 정책, 기술 등을 공유하고 방향성에 대해 열띤 토론을 펼칠 예정이다.
이번 포럼은 ‘커피, 그 이상의 의미-커피 속 브랜드와 추구 가치’라는 주제 하에 총 4개 세션으로 구성된다. 조지 하웰(George Howell) 조지하웰커피 회장의 ‘퀄리티 커피의 미래, 방향과 전환’에 대한 기조연설을 시작으로 ▲커피 산업에 대한 견해를 공유하고 토의를 하는 플레너리 세션 ▲커피 산지에 대한 고유 정보를 알 수 있는 월드 커피 어드벤처 세션 ▲커피 전문가들이 커피 지식과 기술을 전달하는 테크니컬 세션 ▲연사와 청중이 브랜딩, 인테리어, 메뉴 구성 등에 대한 지식을 공유하는 리버브(RE:VERB) 프로그램 등이 진행된다.
주요 초청연사와 강연으로 ▲브렛 스미스(Brett Smith) 카운터컬처커피 회장의 ‘창의적 브랜드를 위한 가치 블렌딩’ ▲압둘라 배거시(Abdulla Bagersh) AFCA(Africa’s Fine Coffees Association) 협회장의 ‘산지 브랜딩의 중요성’ ▲제이슨 왕(Jason Wnag) 자스카페 차이나 회장의 ‘한 잔의 커피와 문화적 가치’ ▲조셉 브로스키(Joseph Brodsky) 나인티플러스커피 회장의 ‘커피 속 추구가치 설득법’ ▲헤더 워드(Heather Ward) 미국스페셜티커피협회(SCAA) 연구 분석가의 ‘다른 시간, 다른 커피’ 등이 마련됐다.
이외에도 한국에서 개봉하지 않은 커피 다큐멘터리 영화를 볼 수 있는 ‘시네 드 카페’, 한국 커피 시장을 체험할 수 있는 ‘커피 비즈니스 투어’ 등 커피와 관련된 다양한 프로그램들이 마련돼 참가자에게 특별한 추억을 선사할 예정이다.
‘제4회 월드커피리더스포럼 2015’ 참가신청은 현재 공식 홈페이지(www.wclforum.org)에서 받고 있다. 온라인 조기등록은 8일, 온라인 일반등록은 30일까지이며 온라인 사전 참가신청 시 등록비를 최대 50% 할인받을 수 있다. 등록비 1%는 커피 업계의 여성 노동자의 권리를 보호하는 ‘세계여성커피협회(IWCA)’에 기부된다.
‘제4회 월드커피리더스포럼 2015’ 주최사인 엑스포럼 신현대 대표는 “올해로 4회를 맞은 월드커피리더스포럼은 세계 각 나라의 커피 전문가들의 지속적인 교류를 지원해 국제적 위상을 높이고 있다”며 “이번 포럼은 커피 업계의 다양한 정보 공유를 통해 커피 산업이 지속 가능한 발전을 할 수 있는 디딤돌이 될 것”이라고 말했다.