‘부산 썸머카페쇼’와 ‘부산국제식품대전’이 18일부터 21일까지 부산 벡스코에서 동시 개최된다.
두 행사는 카페 최신 트렌드와 음식문화 트렌드를 한꺼번에 보고 즐길 수 있는 지방 최대 카페 전문 전시회로 450개사, 900개 부스가 참가한다.
썸머카페쇼 전시 품목은 △커피 △음료·주류 △홈카페·로터리숍 △디저트 △프랜차이즈 △차 △베이커리 △카페설비 △커피 아카데미·기타 등 총 9개 분야로 구성됐다.
부산국제식품대전 주요 전시 품목은 크게 5개 분야로 △전통식품 및 일반 가공식품 △카페·베이커리 △급식·조리설비 △식품기계·포장기기 △지자체 브랜드 식품이다.
부대 행사로 커피·로스팅세미나, 카페창업세미나, 커피포럼, 세계전문바리스타 강연 및 분야별 시범, 세계원두·생두 특별전시 등이 진행된다.
부산=박유현 통신원
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