더덕의 효능, 가래ㆍ기침에 효과 만점...좋은 더덕은?

‘더덕의 효능’

더덕의 효능이 누리꾼 관심을 끌고 있다.

더덕은 인삼과 마찬가지로 사포닌, 알칼로이드 성분이 풍부하다. 성질이 차 열이 많은 사람에게 인삼 대용으로 쓰이는 한약재다.

더덕은 음기를 보호하고 폐를 맑게 하는 효능이 있다. 가래와 기침을 멎게 해 천식환자들이 자주 찾는 음식이다. 기관지 점막을 튼튼히 하는 데 도움을 주는 등 폐를 보호하는 데 효과적이라는 게 전문가들의 설명이다.

더덕은 10월 중순에서 11월 중순까지 약효가 가장 풍부한 것으로 알려졌다. 좋은 더덕은 주름이 깊게 파이지 않고 잔뿌리가 적다. 너무 크거나 작으면 향이 적으므로 적당한 크기가 좋다. 보관시에는 신문지에 싸서 더덕이 얼지 않도록 10℃ 이하의 온도를 유지하면 된다.

더덕의 효능 소식을 접한 누리꾼들은 “더덕의 효능, 흡연자에게 좋네”, “더덕의 효능, 많이 먹어둬야지”, “더덕의 효능, 효능이 이렇게나 많아?” 등의 반응을 보였다.