여성고객층 두터운 프랜차이즈 브랜드 선택하면 성공창업 확률 높아
여성고객들이 많이 찾는 ‘돈까스킹’ 관계자는 “여성들이 선호하는 메뉴인 돈까스는 깨끗한 기름과 신선한 원육이 맛을 좌우한다. 이 두 가지를 최상급으로 유지한 점이 여성고객 확보에 주효했다”며 “무엇보다 합리적인 가격에 수제 돈까스를 무제한으로 맛볼 수 있는 것이 성공비결”이라고 밝혔다. 수제 돈까스 무한리필전문점 ‘돈까스킹’은 제주산 청정 돼지고기를 사용한 수제돈까스를 비롯해 생선까스, 치킨까스를 8,000원에 무한대로 맛볼 수 있다. 냉모밀, 샐러드 등 다양한 서브메뉴까지 갖추고 있어 식사는 물론, 각종 모임 장소로도 활용할 수 있다는 장점을 가지고 있다. ‘돈까스킹’은 본사의 지원도 매력적인 부분이라고 할 수 있다. 체계적인 상권분석을 통한 점포선정에서부터 체계적인 교육, 과학적인 물류지원시스템, 맞춤형 마케팅플랜수립까지 전방위 시스템을 통해 가맹점 성공창업을 지원하고 있다.
천세익 / 기자
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