정통 클래식 라떼, 아이스크림과 와플, 차(TEA)를 더한 라떼… 최근 음료 업계가 다채로운 라떼 메뉴를 앞다퉈 출시하고 있다. 

 

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카페 코나퀸즈 '플랫 화이트'
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ⓒ카페 코나퀸즈 제공

하와이안 프리미엄 커피전문점 카페 코나퀸즈(cafe KONA QUEENS)(대표 이성균, www.cafekonaqueens.co.kr)는 호주식 정통 라떼 ‘플랫 화이트’를 선보였다. 플랫 화이트는 일반 라떼보다 거품 양이 적고 작은 잔에 담아 쌉싸름하고 고소한 맛이 잘 드러난다.

아이스크림 전문점 하겐다즈는 아이스크림과 커피의 조화를 느낄 수 있는 ‘플레이버 라떼’를 출시했다. ‘플레이버 라떼’는 녹인 하겐다즈 아이스크림(총 4종)에 커피브랜드 일리(illy)의 에스프레소를 섞고 부드러운 우유거품을 얹은 디저트 음료다. 

커피전문점 할리스커피는 ‘리스트레또 크림라떼’ 3종을 선보였다. ‘리스트레또 크림라떼’, ‘리스트레또 바닐라딜라이트 크림라떼’, ‘리스트레또 카라멜 크림라떼’로, 단시간에 빠르게 추출한 리스트레또 샷과 시원한 우유크림이 어우러져 색다른 부드러움을 느낄 수 있다. 

차 전문 프랜차이즈 공차코리아도 프리미엄 홍차를 원재료로 한 ‘리치 티 라떼’ 3종을 출시했다. 홍차 특유의 감칠맛은 강화하고, 뒷맛은 더욱 깔끔해진 것이 특징이다. 

커피전문점 달콤커피는 라떼에 달콤한 와플비스킷이 포함된 ‘플랫라떼’ 메뉴를 선보였다. 

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