‘밭에서 나는 쇠고기’ 콩의 효능...항암 효과와 뼈 건강까지
‘밭에서 나는 쇠고기’ 콩의 효능...항암 효과와 뼈 건강까지
  • 최성묵 여성신문 인턴기자
  • 승인 2015.03.24 13:46
  • 수정 2015-03-24 14:00
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

 

세계 5대 건강식품 중 하나인 콩은 골다공증, 성인병, 암 등의 예방 효능을 자랑한다.sumatriptan 100 mg sumatriptan 100 mg sumatriptan 100 mg
세계 5대 건강식품 중 하나인 콩은 골다공증, 성인병, 암 등의 예방 효능을 자랑한다.
sumatriptan 100 mg sumatriptan 100 mg sumatriptan 100 mg
ⓒPixabay

영양이 뛰어나고 활용도가 높은 '콩의 효능'이 네티즌들의 눈길을 끌고 있다. 

미국 건강전문잡지 헬스는 2006년 3월 콩을 세계 5대 건강식품으로 선정할 정도로 영양과 효능이 뛰어나다고 전했다. 

콩은 흔히 '밭에서 나는 쇠고기'라고 불릴 정도로 고단백질 식품이라 기운 보충에 도움이 된다. 단백질 35~40%, 지방 15~20%, 탄수화물 30%가량으로 구성됐으며, 식이섬유, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소가 들어 있다. 

콩 속 단백질의 양은 농작물 중 가장 많다. 또 식물성 단백질이라서 혈압을 낮추는 효과가 있고, 고혈압 예방에 도움이 된다. 

콩은 다양한 종류만큼이나 영양과 효능도 다채롭다. 세계적으로 400여 종이 있고 이 중 한국에는 50여 종이 있다. 

인도의 렌틸콩은 식이 섬유가 사과의 21배나 많고, 병아리콩(칙피·chick pea)은 칼슘 성분이 우유의 6배 이상 들어 있다. 

메주콩(대두)에는 체내 콜레스테롤 함량을 낮춰주는 이소플라본이라는 성분이 많이 들어 있다. 여성호르몬 분비가 많은 젊은 여성의 유방암 발병률을 줄이는 효과도 있다. 

검은콩은 항암 효과가 뛰어나다. 껍질에는 노란 콩에는 없는 글리시테인(glycitein)이라는 항암 물질이 들어있기 때문이다. 또 식물성 에스트로겐이 풍부하게 있어 골다공증 예방에도 탁월하다.

gabapentin generic for what gabapentin generic for what gabapentin generic for what
what is the generic for bystolic bystolic coupon 2013

기사가 마음에 드셨나요?

여성신문은 1988년 창간 이후 여성 인권 신장과 성평등 실현을 위해 노력해 온 국내 최초, 세계 유일의 여성 이슈 주간 정론지 입니다.
여성신문은 여성들의 더 나은 삶을 위해 여성인 '안전, 사회적 지위, 현명한 소비, 건강한 가족'의 영역에서 희망 콘텐츠를 발굴, 전파하고 있습니다.
저희 기사가 마음에 드셨다면 좋은 기사 후원하기를 해주세요.
여러분의 후원은 여성신문이 앞으로도 이 땅의 여성을 위해 활동 할 수 있도록 합니다.

여성신문 좋은 기사 후원하기


※ 소중한 후원금은 더 좋은 기사를 만드는데 쓰겠습니다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울 서대문구 충정로 50 (3가 222번지) 골든브릿지빌딩 1층, 9층
  • 대표전화 : 02-318-9300
  • 청소년보호책임자 : 신준철
  • 제호 : (주)여성신문사
  • 사업자등록번호 : 214-81-03304
  • 대표이사 : 김효선
  • 발행·편집인 : 김효선
  • 여성신문 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • Copyright © 2019 여성신문. All rights reserved. mail to admin@womennews.co.kr
ND소프트