'봄의 전령사' 달래로 한결 가볍게
'봄의 전령사' 달래로 한결 가볍게
  • 최성묵 여성신문 인턴기자
  • 승인 2015.03.10 11:43
  • 수정 2015-03-10 12:06
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

 

냉이, 달래, 돌나물, 방풍나물, 드룹, 봄동 등 다양한 봄나물이 쏟아지는 3월이다. ⓒ뉴시스
냉이, 달래, 돌나물, 방풍나물, 드룹, 봄동 등 다양한 봄나물이 쏟아지는 3월이다. ⓒ뉴시스

대표적인 봄나물 달래의 효능이 네티즌들에게 화제다. 

3월~4월 제철 봄나물로 알려진 달래는 이른 봄부터 들이나 논길 등에 덩이를 이루며 자란다. 제철 달래는 가장 영양이 풍부하며 톡 쏘는 맛도 강하다. 매콤하게 무치거나 된장찌개 등에 넣어 다양하게 먹을 수 있어 사람들이 많이 찾는다. 

달래의 효능은 다양하다. 100g에 27kcal에 불과해 다이어트 식품으로도 많이 알려졌다. 한방에서 달래의 비늘줄기(땅속에 숨겨진 달걀 모양의 줄기)는 '소산'이라고 해 약재로 사용한다. 토사곽란과 복통, 종기, 벌레에 물렸을 때와 협심통에도 효과가 있다. 혈액순환을 촉진하므로 자양강장 음식으로도 알려졌다. 

달래는 칼슘을 풍부하게 함유하고 있어 빈혈과 동맥경화에 좋다. 달래에 많은 칼륨은 몸속의 나트륨과 결합하여 밖으로 배출돼 염분 과다로 인한 성인병을 예방할 수 있다. 

또 달래는 위암, 종기 및 불면증 개선 효능도 갖고 있다. 비타민C와 칼슘이 풍부해 봄철 식욕부진과 춘곤증 예방에 탁월하다.

기사가 마음에 드셨나요?

여성신문은 1988년 창간 이후 여성 인권 신장과 성평등 실현을 위해 노력해 온 국내 최초, 세계 유일의 여성 이슈 주간 정론지 입니다.
여성신문은 여성들의 더 나은 삶을 위해 여성인 '안전, 사회적 지위, 현명한 소비, 건강한 가족'의 영역에서 희망 콘텐츠를 발굴, 전파하고 있습니다.
저희 기사가 마음에 드셨다면 좋은 기사 후원하기를 해주세요.
여러분의 후원은 여성신문이 앞으로도 이 땅의 여성을 위해 활동 할 수 있도록 합니다.

여성신문 좋은 기사 후원하기


※ 소중한 후원금은 더 좋은 기사를 만드는데 쓰겠습니다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울 서대문구 충정로 50 (3가 222번지) 골든브릿지빌딩 1층, 9층
  • 대표전화 : 02-318-9300
  • 청소년보호책임자 : 신준철
  • 제호 : (주)여성신문사
  • 사업자등록번호 : 214-81-03304
  • 대표이사 : 김효선
  • 발행·편집인 : 김효선
  • 여성신문 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • Copyright © 2019 여성신문. All rights reserved. mail to admin@womennews.co.kr
ND소프트