전통주프랜차이즈 부문 | 짚동가리쌩주 / 리치푸드㈜

 

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피쉬 & 그릴로 유명한 퓨전다이닝 대표기업 리치푸드㈜(대표 여영주)의 ‘짚동가리쌩주’는 전통주를 즐길 수 있는 코리안 펍 개념의 주점이다.

멋과 흥이 배어나는 우리 선조들의 잔칫집을 모던한 인테리어로 재해석하고, 여성들의 감성적 니즈(욕구)를 충족시키기 위해 아늑한 조명과 편안한 나무 소재를 사용한 인테리어로 한국 특유의 흥겨운 잔칫집의 분위기를 느낄 수 있다.

막걸리 열풍으로 젊은 층의 우리 술에 대한 관심이 높아지고 있는 요즘, ‘짚동가리쌩주’는 1500년 전 백제 왕실에서 즐겨 마시던 ‘한산소곡주’에서 유래한 쌩주와 칵테일 막걸리 등 20여 종의 전통주와 50여 종의 차별화된 퓨전 한식 메뉴를 내세워 전통주의 대중화와 세계화에 앞장서고 있다.

리치푸드 여영주 대표는 “짚쌩은 전통주 대중화를 위해 생주(生酒)가 가지고 있는 자연의 맛과 향을 소비자들에게 소개해온 대표 브랜드로 젊은이들과 외국인의 전통주 소비에 중추적인 역할을 할 것으로 기대하며, 지난 5년여간의 성공 노하우를 토대로 매장 오픈을 확대하고 전통주의 대중화에 앞장설 계획”이라고 말했다.

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