산양분유는 2014년 초 약 700억 원대의 시장을 형성하며 전체 분유시장에서 약 10％를 점유하고 있다. 또한 2014년 기준 분유시장은 2010년에 비해 5％ 확장에 그쳤지만 산양분유는 40% 가까이 증가하며 큰 성장세를 보이고 있다. 일반 분유보다 2~3배 비싼 값에도 불구하고 소비자들의 관심이 뜨거운 산양분유, 과연 무엇이 다를까?
◇ 산양유…모유와 가장 유사한 단백질 구조
산양유는 모유와 가장 유사한 단백질 구조와 소화흡수가 잘되는 지방 구조를 가지고 있다. 산양유 원유에는 들어 있는 두뇌발달, 면역증진에 도움이 되는 시알산은 우유보다 풍부하고 천연 올리고당은 유산균을 활성화시켜 정장작용에 도움을 준다.
또 산양유는 우유에 비해 α-S1 카제인의 함유량이 적어 일반 분유를 먹였을 때보다 소화가 잘 돼 속이 편하고 배변 작용도 활발해진다. 유아의 면역 기능 강화에 도움을 주는 A2 타입 단백질이 들어 있는 β-카제인의 함량도 높다.
무엇보다 산양유의 가장 큰 특징은 일반 분유에 비해 알레르기 반응이 덜 일어나는 것이다. 우유 알레르기가 있는 아기의 경우 일반 우유를 먹었을 때 몸에 두드러기가 나거나 소양감 등의 알레르기 증상이 나타난다. 그러나 산양유에는 우유 알레르기의 원인이 되는 β-락토글로블린이 거의 함유되어 있지 않기 때문에 알레르기의 발생이 많이 줄어든다.
◇ 국내 대표 산양분유
일동후디스, '프리미엄 산양분유'-누적판매량 1,000만 캔
2003년 국내 최초로 산앙유로 만든 일동후디스의 '프리미엄 산양분유'는 2003년 첫 출시 후 2013년 누적판매량 1,000만 캔을 돌파하며 산양 분유 시장에서 압도적 1위를 차지하고 있다.
회사측에 따르면 산양유아식은 뉴질랜드 청정자연 속에서 항생제 없이 자연방목으로 키운 산양의 신선한 원유를 착유 24시간 내 one-line 공법으로 바로 만들어 신선하고 깨끗하다. 무엇보다 건강한 산양 원유와 모유에 가까운 영양설계로 만들어졌으며 세계 최초로 산양분유를 개발해 전 세계 20여 개국에 산양분유를 수출하는 뉴질랜드 데어리고트에서 생산한다.
프리미엄 산양분유는 한국표준협회가 친환경 기업과 단체의 제품에 주는 로하스 인증과 뉴질랜드 정부가 품질을 보증하는 실버펀 마크를 함께 획득해 제품에 신뢰를 더했다.
아이배냇 '순(純)산양분유'-산양유100%, 생(生) 유산균 보강
아기먹거리 순수주의를 선언하며 차별화된 제품으로 소비자의 눈길을 끌고 있는 산양분유 전문 기업 아이배냇 '순(純)산양분유'는 우유나 우유유래성분(유당)등 젖소 우유성분을 일체 섞지 않고 유당 성분까지 모두 산양유 100%만으로 설계되어 원유의 신선함을 그대로 살린 것이 특징이다.
아이배냇에 따르면 조제분유 성분구성의 70% 이상을 차지하는 유성분까지 산양유 성분만으로만 만들어진 제품은 국내에서 유일하다.
또한 순(純)산양분유에는 장 건강과 소화흡수에 좋은 프로바이오틱스 생 유산균 3종을 보강하여 별도로 유산균제를 먹이지 않아도 장 활동이 미숙한 아기들이 부드러운 변을 볼 수 있도록 돕는다.
아이배냇 관계자는"'순(純)산양분유'는 청정지역 뉴질랜드 산양목장에서 자연 목초로 방목한 건강한 산양의 원유만 모아 영양성분의 열변성을 최소화하는 공법과 뉴질랜드 산업부의 RMP 품질관리 시스템에 의한 4스텝 안심시스템을 통해 철저하게 관리되어 생산하고 있다"며 "앞으로도 아기의 건강을 위해 최고의 제품을 생산할 것"이라고 말했다.