포장마차의 오리지널을 표방하는 ‘모범상회’, 향수 자극하며 인기끌어

여성들의 사회생활이 증가하면서, 여성들을 대상으로 한 비즈니스 영역이 늘고 있다. 그중 하나가 포장마차이다. 그런데 요새 포장마차들은 대부분 최첨단 서비스와 세련된 스타일로 장식된 각양각색의 주점들 형태이다. 그런데 투박하고 소박한 분위기로 원래 포장마차가 주는 편안함과 향수를 자극하는 '원칙'에 충실한 포장마차가 주목받고 있다. 요새 대부분의 포장마차들은 겉으로는 포장마차를 표방하면서도 그 안은 일반 주점과 다를 게 없는 허울뿐인 퓨전주점들이다. 정작 포장마차라고 해서 찾았는데, 일반 주점과 별 차별성이 없기 때문에 소비자들이 실망하고 있다. 그런데 포장마차 특유의 소박하면서도 정겨운 모습을 그대로 재현하는 주점이 있어 눈길을 끌고 있다. 젊은 층은 물론 중장년층 여성들에게도 인기를 끌고 있는 '모범상회' 이다.

 

외국 주점을 모방한 듯한 트렌드속에서 한국 전통의 포장마차를 재현한 모범상회가 소비자들의 관심을 끌고있다cialis coupon cialis coupon cialis coupongabapentin generic for what gabapentin generic for what gabapentin generic for whatdosage for cialis sexual dysfunction diabetes cialis prescription dosageprescription drug discount cards site cialis trial coupon
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ⓒ모범상회
‘모범상회’는 30~40대 층을 주고객대상으로 하고 있다. 조명, 테이블 배치, 각종 소품에 이르기까지 추억의 향수를 자극한다. 매장을 찾은 고객들은 추억으로 시간 여행을 떠나온 듯한 착각에 빠지며 옛날의 향수를 기억해낸다. ‘모범상회’의 철저한 '원칙'지키기와 '오리지널' 전략 덕분이다. 시대의 흐름에 따라 다양한 버전과 새로운 디자인이 등장하지만, 오리지널의 진한 매력을 능가할 수 없다는 게 ‘모범상회’ 측의 설명이다. ‘모범상회’의 이 같은 경영전략은 고스란히 매장 곳곳에 담겨 기존의 어느 포장마차도 연출할 수 없는 독창적인 분위기를 만들어내고 있다. 너무 유행에 민감한 주점들의 등장으로 마음 편히 술 한 잔 기울일 곳 없는 장년층에서도 ‘모범상회’에 대한 선호도가 높게 나타난다. ‘모범상회’를 통해 지나간 시절을 추억할 수 있을 뿐 아니라 편안한 분위기까지 즐길 수 있기 때문이다. 대한민국 정통포차를 구현하고 있는 ‘모범상회’는 외국 주점 흉내내기에만 급급한 일부 포장마차들과 달리 완벽한 한국의 전통적인 포장마차를 재현하고 있다. 순수한 전략이 오히려 화려한 주점들에 식상함을 느끼는 고객들을 사로잡고 있다. 오리지널 포장마차의 매력을 극대화하면서 시장 내 입지를 굳혀 가고 있는 ‘모범상회’가 정통포장마차의 부흥을 불러올 수 있을 지 관심이 모아지고 있다.

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