국제호텔관광과 14명의 학생은 이번 현장실습을 통해 9월 27일부터 12월 10일까지 총 11주 동안 제주(하얏트제주, 샤인빌리조트), 부산(농심호텔)과 일본의 규슈(운젠협회호텔), 중국의 청도(홀리데이인청도)에서 호텔실무교육 및 언어연수를 받는다.
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