불경기로 가계 수입 보충 위한 활발한 움직임
분식·국수·커피·도시락 전문점 특히 인기
반면, 육아 문제를 해결한 중년의 여성들 사이에서는 창업 후 안정적인 수익을 창출할 수 있는 아이템을 찾는 경향이 많다. 이러한 대표적인 아이템으로는 국수 전문점, 분식 전문점, 커피 전문점, 도시락 전문점 등이 있다. 이러한 업종 중에서도 비교적 매장 운영이 쉬운 도시락 전문점이 예비 주부 창업자들 사이에서 주목을 받고 있다.
주부들 사이에서 창업 바람이 거세지고 있는 이유는 주부들의 경우 엄마라는 위치에 걸맞게 일에 대해 적극적인 면도 많으며 일관된 경영 자세와 포기하지 않는 인내심을 들 수 있다. 그리고 일부 주부들의 경우 싱글맘으로 육아와 경제적인 모든 면을 책임져야 하기 때문에 시간적 제약을 많이 받는 직장보다는 자기 일인 창업을 선택하는 경우가 많다. 이 경우도 마찬가지로 경제적인 여윳돈이 여의치 않은 편이어서 소자본 창업을 선호한다.
요즘 사람들은 나이를 불문하고 자기만의 개성 찾는 일에 대해 매우 적극적인 편이다. 이에 여성은 물론 남성들에게도 ‘잇 아이템’으로 인기를 끌고 있는 창업 아이템이 있어 눈길을 끌고 있다.
또한 이 아이템은 소자본 창업의 대표적인 아이템이기도 하다. 바로 머리숱이 없어 스트레스를 받는 사람들에게 꼭 필요한 부분 가발 전문점 ‘e-탑피스’(www.ebesttop.com)가 그것이다.
e-탑피스는 현재 우리나라 성인 인구의 25~30%가 탈모로 고민하고 있는 점을 감안해 부착하기 쉬운 ‘똑딱이 핀’ 형식과 품질은 높고 저렴한 가격으로도 부분 가발을 시술할 수 있도록 여러 스타일의 부분 가발을 생산하고 있다. 따라서 e-탑피스 제품은 기존 부분 가발보다 착용감이 탁월하다는 평가를 받고 있다.
또한 e-탑피스 제품은 인공 모발이 아닌 고급 레미 인모를 사용해 착용 후 관리까지 꼼꼼하게 신경 쓴 제품이다. 모발의 질뿐만 아니라 두피 안쪽에 닿는 스킨 부분의 통기성을 높였고 두피를 감싸는 모양 등으로 실용신안까지 받은 제품이다.
품질력과 시장성까지 확보하고 있는 e-탑피스의 경우 일정 기간의 교육을 거치면 작은 매장으로도 운영이 가능하며 인테리어 비용도 거의 들지 않아 적은 자본으로 창업을 하는 데 큰 무리가 없다. 한편 e-탑피스의 창업비용은 33㎡(10평) 기준으로 가맹비를 포함해 1600만원 정도 소요된다.(문의 02-3471-4030)
특히 토마토도시락은 엄선한 식자재를 사용해 위생적인 환경에서 조리하는 것이 기본 원칙이다. 또 밥을 주재료로 적절하게 고객들의 입맛에 맞게 퓨전화시켜 질리지 않게 메뉴 구성을 하고 있다. 그리고 테이크아웃 형태로 운영되기 때문에 매장 운영이나 배달 그리고 식기 등에 소요되는 인건비와 물품비를 최소화함으로써 가격 역시 저렴하다.
또한 가맹점에 대해서는 가맹점주가 특별한 기술이 없어도 음식을 간편하게 조리할 수 있도록 원팩으로 된 식자재를 보급하고 있다. 때문에 보관이 쉽고 불필요하게 버리게 되는 재료 역시 없어지면서 식자재 손실률 역시 최소화시켜 주고 있다. 따라서 토마토도시락은 창업을 준비하는 예비 창업자들 사이에서 가장 인기 있는 창업 아이템으로 꼽히고 있다.
토마토도시락의 경우 10~20대의 고객층이 가장 많이 이용하고 있으며 학교와 같은 곳에서 급식을 대체할 수도 있다. 특히 저녁시간대의 매출이 가장 많은 편이다. 토마토도시락의 창업비용은 동종 브랜드에 비해 저렴한 편이며 33㎡(10평) 기준 가맹비 등을 포함해 2980만원(점포비 제외) 정도다.(문의 02-948-2007)
한국창업경영연구소(www.icabiz.co.kr) 이상헌 소장은 “주부창업의 경우 소자본 아이템과 안정적인 수익을 올릴 수 있는 아이템으로 창업을 희망하는 경우가 많다”며 “이러한 창업의 경우 전문적인 기술을 필요로 하는 아이템보다는 일정 기간 교육과 실습 과정만 이수하면 바로 창업이 가능한 아이템이 인기를 끌고 있다”고 말했다.