농심이 칼로리를 낮춘 ‘짜왕건면을 출시했다.ⓒ농심

농심이 칼로리를 낮춘 ‘짜왕건면을 출시했다.

25일 농심에 따르면 신제품 짜왕건면은 기존 짜왕 제품에 비해 칼로리는 낮지만 면과 소스의 어울림이 뛰어나다고 설명했다.

짜왕건면의 칼로리는 480kcal로 기존 짜왕 대비 20% 줄었으며 건면을 활용한 덕에 쫄깃한 식감이 뛰어나다. 건면은 튀기지 않고 바람에 말리기 때문에 유탕면에 비해 표면이 매끄럽고, 면의 밀도가 높아 갓 만들어낸 생면과 가까운 식감을 낼 수 있다.

짜장소스의 맛을 결정하는 분말수프에 표고버섯 추출물을 넣어 감칠맛을 살리고 건더기 스프에는 양배추와 감자, 양파 등 간짜장에 사용되는 재료를 풍성하게 담아 씹는 재미를 더했다.

농심에 따르면 신라면건면은 월별 매출액 순위 10위권을 오르내리고 있으며 올해 농심의 건면 매출액은 지난해 대비 약 45% 성장한 850억원을 기록했다.

농심 관계자는 “건면으로 실제 중국요리점의 짜장면과 같은 면식감을 구현했다”며 “짜왕건면으로 건면시장 확대에 속도를 내 2020년 더욱 다양한 건면 신제품을 선보이며 시장에서 건면의 입지를 더욱 확고히 다지겠다”라고 말했다.

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